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12月7日(水)
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たくさんのクラシックショコラ&フィナンシェを作りました(*^_^*)
フィナンシェは、アーモンド&ヘーゼルナッツ、ウォールナッツなど
ローストして入れてみました(*^_^*)

大量生産です(^^)v
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1月26日(火)
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お教室でした(*^_^*)

ビスキーロール&カイザーゼンメル
グルグル。。。クッキー生地を作ります(*^_^*)
ココア生地とプレーン生地、メロンパンみたいなのを想像しますが。。。
メロンパンより甘さ控えめで大人の味のような気がします

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ファミリーコースPartⅡ カイザーゼンメル&かりんとう
かりんとうはオーブンで焼成!
あっさりとしたかりんとう!
むちゃくちゃ好評でしたよかったです!
是非是非、お家でも作ってみてくださいね(*^_^*)

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マンデルシュトーレン&クリストシュトーレン
先月、クリスマス時期のパンなのですが。。。ちょっと遅れて今日作りました
ウォールナッツやスライスアーモンド、レーズンなどが入ったマンデルシュトーレン
ミックスフルーツにスライスアーモンドが入ったクリストシュトーレン
どっちも美味しいです(^^)v

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m


1月4日(月)
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朝から。。。
ウォールナッツのパンとプルマンブレッド焼きましたぁ~ヽ(^。^)ノ

ケーキも作りたいなぁ~って
レシピも作りたいなぁ~って。。。したいこといっぱいです


4月13日(月)
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お教室でした(*^_^*)

洋菓子コース PartⅠ ルレ・オ・フリュイ
フルーツたくさんのロールケーキ
いちご&キウィ、アプリコット、バナナ
トッピングにはブルーベリーなどなど。。。フルーツたくさんです

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ランチタイムはピザトースト

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試食は。。。2つのロールケーキを食べ比べ
フランボワーズに生クリーム
フルーツたくさんにヨーグルトクリーム
あっさりが好きなのか。。。あま~いのが好きなのか。。。

おしゃべりしながら食べるのはとても美味しいです
私もいつも無事に完成ってホッとしていますな~んて
今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もよろしくお願いいたしま~すm(__)m


桜餅~(*^_^*)
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桜餅を持って行くから。。。って!
桜餅作りを手伝いました~(*^_^*)

可愛いピンク色のタッパーに桜餅をたくさん詰めて。。。

喜んでもらえたら嬉しいね
また、どうだったか教えて下さいね~(*^_^*)楽しみにしています




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