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1月25日(木)
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お教室でした(*^_^*)

洋菓子コースPartⅠ フール・セック
三種類のクッキーを作ります。

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ランチタイムにはベーグルを作ってベーグルサンドにしていただきましたぁ~(*^_^*)

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m

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1月6日(土)
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お教室でした(*^_^*)

洋菓子コース PartⅠ
ビスキュイ生地で作るロールケーキとジェノワーズで作るロールケーキ
ビスキュイ生地の方にはフルーツたっぷり(^^)v
クリームはヨーグルトクリーム(*^_^*)
ホントにあっさり味のロールケーキです!
ジェノワーズの方はフランボワーズのジャムを塗って仕上げます。

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ランチタイムはホットドッグギディを作ってお野菜たっぷりにして
いただきました(*^_^*)
ランチタイムの後は、ロールケーキの試食タイム(*^_^*)
食べ比べをしました!
ビスキュイ生地もジェノワーズ生地も綺麗に出来あがって!
巻くのも綺麗に巻けてます。
今年最初のレッスン大成功ヽ(^。^)ノ嬉しいです(*^_^*)

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また今年もたくさんパンやケーキ作っていきたいです。
今年もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m


11月16日(木)
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お教室でした(*^_^*)

洋菓子コース PartⅡ カーディナル・シュニッテン
絞る練習かな?って思うくらい。。。
綺麗にクリームを絞らないと出来上がりが全然違います。
でもいつも綺麗に絞ってくれて出来上がりも満足です(^^)v

コーヒークリームを作って絞ります。
中心の所にはバナナを並べます。
かる~い感じのケーキです。
今日も美味しくいただきました(^^)v

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m


11月15日(水)
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お教室でした(*^_^*)

昨日と同じ洋菓子コース PartⅠ タルト・オ・アルザス
タルト型に生地を敷いて。。。
リンゴをカットして。。。
アパレイユを作って。。。って簡単に出来ます(^^)v
簡単で美味しい(^^)v復習してくれる方が多いです(*^_^*)

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今日も綺麗に出来あがりました(^^)v
ランチタイムにはグラタントースト!
ランチタイム後にはりんごのタルトをみんなでいただきました!
とても楽しい時間でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m


11月14日(火)
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お教室でした(*^_^*)

洋菓子コース PartⅠ タルト・オ・アルザス
紅玉があるこの季節に作るりんごのタルト!
とても美味しいです。

ファミリーコース PartⅠ コルネ&ロールケーキ
綺麗にロールケーキ巻けました(^^)v

ランチタイムでは、グラタントーストを食べました。

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m




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