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1月12日(金)
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パスタを作りました(*^_^*)

ロゼリーネ
バラのパスタです。
グリエールチーズたっぷりに生ハムも入れて巻いていきます。
切込みを入れてバラのような形にします。
ホワイトソースを流し込みプラストマトのクリームソースも!
パルミジャーノをのせてオーブンで焼成(*^_^*)
とってもボリュームありました。それにとっても美味しいヽ(^。^)ノ
鰆のフリット アイオリソースも美味しかったです(*^_^*)
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12月6日(水)
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手打ちパスタを作りました(*^_^*)
ロゼリーネ
かじきのフリットアイオリソース
麺が。。。ちょっと一人では作れないです。。。(^^ゞ
お箸に巻きつけるのですが。。。その時はクルクルってわぁ~(*^_^*)
って思うのですが。。。茹でると。。。伸び伸びに(>_<)
デザートも美味しかったです(^^)v


11月10日(金)
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パスタを作りました!!
ニョケッティー&白身魚のブラックオリーブソース
綺麗な緑色のパスタでした。
私はちょっとオリーブは苦手で。。。(^^ゞ
盛り付け方などはおしゃれでよかったです(^^)v

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お昼から天気も良かったのでロハスフェスタに行ってきました。
たくさ~んの店舗が並んでて、可愛い小物など。。。
ぐるっと回って帰ってきたのですが。。。(^^ゞ
一人で行ったので、今度はお友達と一緒に行ってゆっくり回ってみたいと思いました(*^_^*)


10月13日(金)
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ビビン麺を作りました。
手作り麺は片栗粉や重曹が入った麺です。
コチジャンの味がきいて美味しかったです。
スープも牛肉のブロック、ガラスープなどで煮込んでそこに豆乳や春雨を入れてます。
デザートもヨーグルトとマッコリという組み合わせでした(*^_^*)
麺がモチっとしてて美味しかったです。


9月15日(金)
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お教室でした(*^_^*)

手打ちパスタを作りました。
アマトリチャーナや蛸といんげんのサラダなど。。。
厚切りベーコンに少し唐辛子を入れてトマトソースを作ります。
パルミジャーノを振りかけて食べるのですが。。。ホントとっても美味しいです(^^)v
私も大好きです(^^)v
デザートは、アフォガードを作りました。
普通は、コーヒーなのですが。。。抹茶のアフォガードって事で。。。
アイスクリームに抹茶ソース、大納言かのこを散らしていただきま~す(*^_^*)

大満足です(^^)v

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パスタ教室にプラスして、レーズンツイストも作りました。
大きな食パンです。レーズンたっぷりです。
パスタランチでお腹いっぱいなのですが。。。更にレーズンパンも試食して
おしゃべりしながらお昼のひと時を過ごしました(*^_^*)

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m




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