あけましておめでとうございますm(__)m

クリスマスケーキに使ったラズベリーピューレが残ってしまったので
ラズベリーのムースケーキを作ってみました(^^)v
苺を可愛く乗せて作りたかったのですが。。。
苺大きなサイズしか見当たらなくて(^^ゞ

今年最初に作ったのはパンではなくケーキでした(*^_^*)
今年もたくさん美味しいパンやケーキ作りたいと思っています！
今年も宜しくお願いいたしま～すm(__)m

　　

　　

　　


お教室でした(*^_^*)

栗のロールケーキ＆レモンケーキのレッスンでした(*^_^*)
卵黄たっぷり使ったロールケーキの生地はホントしっとりして巻く時も
割れることなく綺麗に出来あがります(^^)v
マロンクリームをたっぷり塗って栗の甘露煮を散らします。
美味しいロールケーキです。
レモンケーキもレモンピールが入ってとても美味しい生地です。
レモンチョコをつけて出来上がり！
ラッピングも3種類用意してみました(^^)v可愛いですヽ(^。^)ノ

　　

ランチタイムにはホットドッグギディーいただきました(^^)v
今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま～すm(__)m

　　

　　




あっさりしたケーキ。。。とか思ってて！
急にレモンのパイを作ってみたくなりました。
急に思ったので。。。型をパイ型とタルト型と2種類で作ってみました(*^_^*)
パイだからパイの型の方がいいかなぁ～？とか思ったり！
でも、私がレッスンする時の型はいつもタルト型なのでタルト型で作ろうかな？
出来上がったら。。。う～ん(^^ゞどっちでもいいかなぁ～？？？
レモンを絞ってレモン汁がたくさん入っているのであっさりしていました。
夏にはこんな感じのケーキが食べやすいかな？

　　

プルマンブレッドも作りました(^^)v

　　

トマトのジュレも作りました(*^_^*)
チアシードたくさん入ってる！

レモンのパイやジュレ。。。作るのはいいけど。。。食べるのが大変(笑)(>_<)

　　




タルトを作りました(*^_^*)
ウォールナッツとヘーゼルナッツをたくさん乗せたタルト！
ナッツ好きな方は喜んでくれるかな？って思って(*^_^*)

　　

　　


お教室でした(*^_^*)

チョコレートタルト＆ティグレ、ザ・ゴボー
お菓子2種類作りながら。。。ごぼうたくさんのパンも作りました(*^_^*)

　　

　　

無事に3種類完成！
ランチタイムは、ごぼうパンと天然酵母の丸パンをいただきました(^^)v
みんなで作ると楽しいしパンやお菓子ホント美味しく感じます。
一緒に食べるのも毎回楽しみにしています(*^_^*)
いつもいつも感謝の気持ちでいっぱいですヽ(^。^)ノ

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま～すm(__)m