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1月12日(金)
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山型食パン&クルミのパン作りました(*^_^*)
今日も朝、ほ~んと寒いので一次発酵やベンチタイム全て
発酵器に入れて作りました(*^_^*)
朝、車に乗って温度は0℃でした!
インフルエンザも流行ってるし気を付けてくださいね!
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1月7日(日)
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今日も朝からプルマンブレッド作りました~(*^_^*)
朝から作る時は起きるととりあえずこね機に粉など、計量してはどんどん入れていって
仕込水入れて回しておきます。
発酵している間に家の事、していき合間合間にパンを分割や成型して。。。
で!焼き上がります(^^)v


12月28日(木)
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今日はレッスンがお休みでした。。。
昨日で今年のレッスン終了だったのですが。。。
甥っ子と一緒にクッキーやマドレーヌ
ウィンナーパン作りました(*^_^*)

幼稚園に行っているのですが。。。
粉ふるって!って言うと。。。一生懸命ふってくれるし、
混ぜておいてって言うと。。。これでいいですか?とか笑いながら混ぜてくれて
ホント可愛かったです(^^)v
一緒にウインナーパンも食べて楽しい時間でした。
なかなか一緒に作ったりできないけど、時間合えば作りたいです(*^_^*)

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今日も朝からプルマンブレッド作りました。
お掃除しないといけないです(^^ゞ
今年もお世話になりました。
ありがとうございましたm(__)m感謝感謝です(*^_^*)
今から年賀状とお掃除、片づけも!頑張ります!
また来年もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m


12月22日(金)
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今日もレッスン前に山型食パン、くるみのパン作りましたぁ~(*^_^*)


12月13日(水)
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フィナンシェ&プルマンブレッド作りました(*^_^*)
卵白がたくさん溜まっていたので作ったフィナンシェ!
簡単なのでちょっと作ったらって思う気持ちはあるのですが。。。
日々のだらだらした生活からか。。。なかなかちょっとした事が出来なくて。。。(T_T)
今日は頑張って作ってみました(*^_^*)
プルマンブレッドは作って~って言われているので頑張れます(^^)v




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