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ブリオッシュ・ショコラ・オランジュ
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リッチなブリオッシュの生地にコーティングチョコ!
それに白生地にはオレンジピール!
ちょっと作ってみました(^.^)

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12時間も冷蔵発酵!
前日から作らないといけないので。。。
レッスンの時は楽かなぁ~?とかボーっと思いながら作りました(^.^)

無事完成ヽ(^。^)ノ
明日の講習で作りたいなぁ~って思いながら。。。練習練習!
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