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7月4日(金)
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準師範の授業に行ってきました(*^。^*)

ファミリーコース PartⅡ サバラン&ブルーベリーゼリー
中級コースのフルーツが乗っているサバランとはちょっと違った食感でした(*^。^*)
配合はそんなに変わっていない感じなのですが。。。焼成時間が異なるからか
違いました。
トッピングは、ホントクリームになってるし全然違うのですが。。。
シロップ漬けのケーキみたいな感じなのですが、シロップもホント全然違いました。
どっちが美味しい~っていうのは、ホント皆さんの好みなので何とも言えませんが。。。(^^ゞ
と。。。ブルーベリーゼリー、これもまたサバラン型でのゼリー。
ちょっと型から外すのが思ったより困難でした(^^ゞ

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今月の新メニュー“スリーズ フロマージュ”
トッピングにクリームチーズのクリームに、ダークチェリーが乗って
とっても美味しいパンでした。
と。。。今月のお楽しみメニュー“グラス・オ・ラムレザン”
ラムレーズンのアイスクリーム!(^^)!
ぜ~んぶ、美味しいんだと思うのですが。。。全部甘いメニューで。。。(^^ゞ
ちょっとキツかったです(>_<)お総菜パンが食べたい!って感じでした(^_^;)
今日で、ファミリーコースPartⅡの見直しが終了しました。
来月からはファミリーコース PartⅢに入ります。
頑張ります(^^)v
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