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9月2日(火)
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お教室でした(*^_^*)

あんぱん&マドレーヌ
ファミリーコースのあんぱん!形が可愛いです
4種類のトッピングで仕上げました(*^_^*)

マドレーヌもレモンの香りがして、美味しかったです

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グラハムブレッド
グラハム粉がたくさん入ったグラハムブレッド、パンを捏ねる2時間以上前には
沸騰させた牛乳にグラハム粉を入れておいておかないといけないです。
蒸気焼成で焼きます!体にもよくて人気のパンです(*^_^*)

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ヨーグルトブレッド!
大きな大きな2斤ケースで作るヨーグルトブレッド
ふわふわ~の食パンです

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今月のお楽しみメニューは、ケーク・サレにしようかなぁ~(*^_^*)
パウンド型スリムで作りました。
ブラックオリーブやドライトマト。。。ベーコンにトマト。。。
たくさ~ん入っています。
また来月よろしくお願いいたしま~す(*^_^*)
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