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9月17日(水)
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お教室でした(*^_^*)

アニーズブレッド&ダッチタイガーブレッド
レーズン&ウォールナッツがたくさん入ったパンです。
アニーズブレッドは仕込み水は牛乳のみ!

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ダッチタイガーブレッドも綺麗に焼けました(^^)v
振り返ると。。。ダッチタイガーブレッドを初めてレッスンする時
綺麗に焼きあがるか心配だったなぁ~って思い出しました(*^。^*)
今は、生地の感じやトッピングの感じなど。。。分かるようになってきましたが。。。
やっぱり最初は、すぐに忘れてしまうし、ドキドキですよね!
繰り返し繰り返しが必要なんだとホント思います。

パンに限らず、何でもですよね(*^_^*)

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今日もケーク・サレ
好評でした(*^_^*)
明日のメニューは、何にしようかなぁ~???
今日も楽しいお教室でした(*^_^*)また次回ヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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