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12月5日(金)
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準師範講習に行ってきました(*^_^*)

ファミリーコース PartⅢ クランツ&ケーゼシュタンゲン

オレンジジャムが入ったクランツ(オレンジスライスがオレンジジャムに変更になっていました)
ドイツ語で"花冠"の意味。一輪の花が咲き誇ったかのようなパン!
ホント、成型がとっても可愛いです!

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ケーゼシュタンゲン
チーズ風味のサブレ。とっても食べやすいです。美味しい~~(*^_^*)
それに簡単に作れます(^^)v

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今月の新メニュー"バーリィポテト"
バーリィとは。。。大麦!
生地に大麦粉が入っています。ポテトのフィリングは、マッシュポテトやクリームチーズ
エダムチーズ、ブラックペッパーなどなど。。。
周りの生地はデニッシュ生地です!美味しいです(*^_^*)

お楽しみメニューは、"モン クール"来年の二月のバレンタインに。。。ってね!
モン。。。私の   クール。。。心(ハート)って!
可愛いハート型で作るチョコレートケーキでした(^^)v
大きさもちょうどいいし!

今日もいろいろお勉強になりました(*^_^*)楽しかったです(^^)v
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