準師範研究科のレッスンに行ってきましたぁ～(*^_^*)

ファミリーコース　ＰａｒｔⅢ　ブラウンブレッド
ブラウンシュガーを使ってハード系ではなく、ほんのり甘いウォールナッツたくさんのパン！
昔のレシピでは発酵カゴを使用してなく、食パンケースで作ってたみたいでした(*^_^*)

上級でもあったブラウンブレッド！
柔らかくてとって～も美味しかったです(*^_^*)

今月のお楽しみメニューは、"おいものプリン"
さつまいものペーストを使うのですが。。。とっても美味しかったです

　　　　　

今月の新メニュー"パン　ペカン　オ　フロマージュ"
ピーカンナッツの入った生地にクリームチーズが入りとって～も美味しかったです
私ってチーズ大好きなんだなぁ～って思うくらい
チーズが入ったメニューの時は、とって～も美味しい～って書いているような気がします(^^ゞ
成型が先がとんがってる形にしないといけないし、クープもかっこよく入れたいし。。。
って思ったら、かっこいい形で作るの難しかったです

　　　　　　

ファミリーコース　PartⅢ　"モンブラン　ヴェール"
抹茶のモンブランです(*^_^*)
出来上がりも可愛い綺麗～
久しぶりに食べてとって～も美味しかったです

今日もとっても楽しく習ってきました～(*^_^*)
またみんなと作れるの楽しみにしていま～す