FC2ブログ
4月3日(金)
P1017126.jpg   P1017121.jpg   P1017129.jpg


準師範の授業に行ってきましたぁ~(*^_^*)

ファミリーコース PartⅢ  プルマンブレッド&マルグリット
プルマンブレッドは、前のプルマンブレッドとは配合は少し違って成型は全く
違ったプルマンブレッドでした(*^_^*)
う~ん(^^ゞ私は、今日の方が好きかなぁ~

マルグリットは、マジパンもたくさん入り、ドライフルーツもたくさん入り
リッチなリッチな焼菓子です

P1017124.jpg  P1017130.jpg   P1017120.jpg

今月の新メニューは"キッシュ ドゥ レギュム"
12cmのタルト型で作ります
玉ねぎ&しめじのフィリング、じゃがいも&ドライトマトのフィリング
両方ともグリエールチーズをたくさ~ん乗せて焼成

と。。。
今月のお楽しみメニュー"木の実のケーキ"
ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドケーキの生地にもたくさん入っていました。

ミニパウンド型で作ります
プレゼントにいい大きさ
またお楽しみメニューで作りたいと思います(^^)v

今日も楽しかったですヽ(^。^)ノ
習ったら復習復習しないとね
スポンサーサイト








管理者にだけ表示を許可する





トラックバック
TB*URL





Copyright © 美味しいパン作り. all rights reserved.