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6月17日(水)
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お教室でした(*^_^*)

洋菓子コース PartⅠ シュークリーム
シュー生地の固さをみんなで何度も確認しながら、絞っていきます
絞ってから、サブレ生地を乗せて焼成
膨らんでくれるかな?って生地をオーブンの中に入れてしばらくしてから。。。
オーブンの中覗いて、みんなに“見て~(*^_^*)”って声かけてしまいます。
“わぁ~!膨らんでるヽ(^。^)ノ”って!私も嬉しいです

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ランチタイムは久しぶりに“ガレット”を作りました。
そば粉を入れて生地は作ります。美味しいって喜んでもらえて嬉しかったです。
シュークリームも

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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