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7月3日(金)
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準師範授業に行ってきました(*^_^*)

ファミリーコースPartⅢ バターフィセル&柔杏仁
上級のバターフィセルとはまた違った感じでした
生地がモチッとしてて!クープを入れるのが難しかったです(^^ゞ

柔杏仁はアーモンドプードルの使用量にビックリ(@_@)
後は捨てるってもったいない感じが。。。(^^ゞ
美味しかったです

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今月の新メニュー“SOCOWA”
ベーコンたっぷりにさいの目チーズ、またベーコン→レッドチェダーチーズと。。。
私の大好きなパン!
とっても美味しかったです

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今月のお楽しみメニュー“黒ごまとお豆のゼリー”
十勝こしあん&黒ごまペースト、大手芒豆。。。アガーで固めます。
濃厚で美味しかったです(*^_^*)

今日も美味しいメニューを習えて嬉しかったです
また、特別レッスンしたいです。
頑張りま~す
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