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9月7日(月)
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お教室でした(*^_^*)

特別講習 “カネル”&“バーリィマフィン”
カネルはシナモンロールです
カスタードクリームにシナモンパウダー、それに素焚糖もたくさん入り、バターもたっぷり!
今日、バターもたくさんでリッチだなぁ~って改めて思いました~
ピーカンナッツもトッピングに飾るのとフィリングにも使っています
カールカップに入れて、お友達にプレゼントしても喜んでもらえそうです

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バーリィポテトは、生地は大麦粉が入った生地に、ロールインバターで折込んでいきます。
生地はデニッシュ生地でサクサク~
フィリングは、ハムにポテト&バジルやクリームチーズ、エダムチーズも入れてみんなで味をみながら
作っていきます

特別講習のパンは、ホントリッチで美味しいパンです

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月よろしくお願いいたしま~すm(__)m
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