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11月17日(火)
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お教室でした(*^_^*)

ファミリーコース PartⅠ コルネ&ポン・デ・ケージョ
生地を両手でクルクルと伸ばしていき。。。コルネ型に巻きつけていきます。
焼成後、カスタードクリーム&チョコレートクリームを入れて完成(^^)v

ポン・デ・ケージョ。。。60個も作ったのに画像なしです(T_T)

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ファミリーコース PartⅡ イングリッシュマフィン&キャラメル
コーングリッツをつけて、マフィン型に入れます。
ベンチタイムがないのですぐに出来上がります。
今日はハム&チーズ、目玉焼き。。。挟んでいただきました(^^)v

キャラメル。。。またまた画像なしです(T_T)

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紅玉の季節もあって天然酵母のレッスンは、リンゴのパンにしました。
生地の味がホント優しくて美味しいです。

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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