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1月12日(火)
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お教室でした(*^_^*)

ファミリーコース PartⅠ コルネ&宇治ぜんざい
生地の伸ばしの練習ですo(^▽^)o
両手を使ってコロコロコロ。。。どちらかを太くして反対の方は細くして。。。
で!コルネ型に巻きつけます。

クリームは、カスタードクリーム、チョコカスタード、ホイップクリームと
3種類入れました

宇治ぜんざいも抹茶ゼリーに白玉団子、ホイップクリームに十勝小倉あん
大納言かのこ。。。ととっても美味しい組み合わせ

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天然酵母の方は、ブロッコリーのフォカッチャを作りました
マドレーヌも作りたい~って!
レモン風味のマドレーヌも作りました

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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