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1月28日(木)
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お教室でした(*^_^*)

洋菓子コースPartⅡ ミルフィーユ
なかなか。。。ケーキサイズの苺が見つけられなくて
12月は大丈夫でしたが。。。1月中旬くらいから。。。苦労しています(T_T)

まずは、発酵バターの折込!
毎回みんな折込頑張ってしてくれています。
それに上手です(^^)v
折込折込。。。焼成!の時にクリーム作り!カスタードクリーム
バターもたくさん入りバタークリームに

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お野菜たっぷりのベーグル!最初、ちょっと食べ辛いですが。。。(^^ゞ
美味しくいただきました(^^)v

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サクサクです(^^)v
美味しいで~す(*^_^*)

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたします!
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