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4月10日(日)
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お教室でした(*^_^*)

講師研究科メニュー“デニッシュペストリー”&“フルーツカップロール”
今日は温かい一日でした。
デニッシュの折込大丈夫かな?とか少し心配はしましたが。。。
講師の方のレッスンなので、スムーズに折込みできていました(^^)v

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食パン粉を使って折込する生地、フランスパン粉を使って折込する生地と。。。
比べると全然違います!
食べた時も違いますし。。。折込してる時に触った感じも違いますよ!

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フルーツカップロールもカスタードクリームたっぷりです。
フルーツを乗せたら可愛い可愛いパンになりました(^^)v
お楽しみメニューは“モン・クール”を作りました。

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ファミリーコース PartⅠ クリームパン&ジョリマダムプリン
カスタードクリームたっぷりのクリームパン
ジョリマダムプリンは可愛くフルーツ&生クリームで飾ってくれました(^^)v

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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