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プルマンブレッド
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朝、教室が始まるまでに作る“プルマンブレッド”
最近は気温が高くなってきてるので仕上発酵がすご~く早いです!
用事をしていて。。。例えばお弁当など作るのに集中な~んてしてしまったら
パッと見るとびっくり(>_<)ってくらい大きくなってることも(笑)
早め早めに時間設定して作らないとね(^_-)-☆

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レモンのタルトを作りました!
今月末にリクエストしてくれてて。。。
タルト生地はちょっと配合が違って、いつも教室の時に見本で生地づくりをした時の
冷凍生地が余ってたのでそれを使いました(^^)v

レモンクリームの作り方をもう一度レッスンの前に確認したかったから
作ってみました(*^_^*)
簡単で美味しく作れました(^^)v

夏暑い時はレモンなどが食べやすいですよね(*^_^*)
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