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8月4日(木)
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お教室でした(*^_^*)

ファミリーコース PartⅡ 山型食パン&ブルーベリーゼリー
講師テストの時に作る山型食パン!
同じ配合の生地でも温度によって発酵時間など全然違うので。。。
パン作りは面白いのですが。。。
やっぱり夏は、あっという間に大きく膨らんでることが多いので細目にチェックしています。
過発酵は絶対に嫌だしね(^^ゞ
今日もレシピよりはだいぶん早め早めに進めています(*^_^*)

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ファミリーコース PartⅠ メロンパン&宇治ぜんざい、水ようかん
メロンパンのクッキー生地ツヤっとしててとっても綺麗です(^^)v
美味しそう~(*^_^*)

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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