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9月2日(金)
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準師範授業に行ってきました(*^_^*)

講師研究科の見直しは、アルファーブレッド&ブラウンナッツ
前日、粉に沸騰したお湯をかけて一晩おきます。
見た感じは、山型食パンって感じですが、食べた感じは全然違います。
私はアルファーブレッドがとっても好きです(^^)v

今月の新メニューは、グレインブレッド
サマーセミナーで出てきたソフトグレイン
大麦やはと麦など。。。入った体に優しいパンです。
メッシュ型で作るパンでした(^^)v

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ブラウンナッツは、ちょっと勘違いしてしまって。。。ブラウンシュガーだったかな?
ってふと。。。思ってしまいがちなのですが。。。
グラハム粉が入ったパンです。
ウォールナッツも入って香ばしい感じでとっても美味しいです。

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今月のお楽しみメニューはメイプルグラノーラバー
名前の通り、メイプルシロップがかかったグラノーラのお菓子でした。
香ばしかったです(^^)v

今日も楽しかったです(*^_^*)
ソフトグレイン。。。まだ買ったことないです。。。また購入して練習しないとね(*^_^*)
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