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10月11日(火)
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お教室でした(*^_^*)

講師研究科メニュー"ロシニョール"
この緑色は抹茶じゃなくて。。。グリーンキングでつけています。
抹茶に比べるととっても綺麗なグリーンです(^^)v
大納言かのこを散らして、ミニ食パンケースに入れて作ります。


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スイートポテトロール
焼き芋ペーストにカスタードクリームや生クリームを入れて
さつまいもフィリングを作ります。
このフィリング、とって~も美味しいです(^^)v
生地にも焼き芋ペーストやラム酒が入り香りもいいしふわふわ生地でとっても美味しいです(^^)v
フィリングを包んで、シナモンを振りかけます。秋メニューかな?って思って今日作りました(^^)v

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今日のお楽しみメニューは"スフレ・フロマージュ"を作りました(*^_^*)
クリームチーズたっぷりに型の底にはダークチェリーが入っています(*^_^*)
よ~く冷やして食べてもらったら美味しいです(^^)v

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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