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10月13日(木)
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お教室でした(*^_^*)

ライブレッド&ミルヒブロート
ライ麦粉が30%入っています。
ヨーグルト、レーズン入っていますが。。。重たいパンって感じです。

ミルヒブロートは、リッチな配合で練乳、生クリーム、卵黄などなど。。。
ブリオッシュ生地に似た配合です。
好みが分かれそうな2種類のパンです(*^_^*)

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ブラウンブレッド。。。ハードパンに見えますが。。。ふわふわの甘いクルミのパンです。
とっても人気があります。
このシンペル型で作るのが上級者が作ったパンって感じがしてなんかいいですよね~(*^_^*)

と!
人気の塩パン(*^_^*)美味しいです。

フランスパンに練乳入りのミルククリームを挟んだパン(*^_^*)
クリームが美味しい~って喜んでもらえてよかったです(^^)v

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クリームチーズ、エダムチーズが入ったスティックのクッキー(*^_^*)
ケーゼシュタンゲン
綺麗に出来上がりました(^^)v
と。。。黒ごまプリン(*^_^*)

今日もたくさん作って楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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