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10月28日(金)
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お教室でした(*^_^*)

ファミリーコース PartⅠ メロンパン&ポンデケージョ
だいぶん、涼しく。。。というか。。。寒いかな?
メロンパンのクッキー生地も扱いやすくなりました(^^)v
今日は、レーズン入りのメロンパンを作りました(*^_^*)
サクサクのクッキー生地のメロンパンサイコーに美味しいですヽ(^。^)ノ

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ファミリーコース PartⅠ モンキーブレッド、イングリッシュマフィン
昨日と同じモンキーブレッド!クグロフ浅型に入れて作ります(*^_^*)
ブラウンシュガー入りのシロップを作ってパン生地もシロップに漬けて型に入れていきます(*^_^*)
焼成後は、粗熱がとれてから型外し!トッピングシュガーをふって完成(^^)v

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またまたシフォンケーキ作りました(^^)v
先週から今週にかけてシフォンケーキを作りましたが。。。卵の量がすごい(>_<)
ついつい。。。喜んでもらえたら嬉しくて(*^_^*)

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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