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6月9日(金)
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お教室でした(*^_^*)

上級コース アルセスト&ストロイゼルクーヘン
久しぶりのレッスンです(^^)v
アルセストは、アルセスト型に生地を入れて焼成して、
カスタードクリーム&オレンジスライスで仕上ます。
お菓子のようなパンでとても美味しいです(^^)v

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ファミリーコース PartⅠ クリームパン&桜餅
特別レッスンでは、しおバターロールを作りました(^^)v
サブレは、シナモンなどが入ったサクサククッキーの間にフランボワーズのジャムを
サンドしました。とても美味しいです(^^)v

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今日は、ル・クロワッサンというお店の塩パンをいただきました(*^_^*)
生地がカリッとしてて塩がきいた感じで美味しかったです!
このパンが作りたい!っていうリクエストです(*^_^*)
作れるかな~???来月までに何度か作ってみようと思います。
来てくれる方に毎回食べてもらわないと(^^ゞ

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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