

お教室でした(*^_^*)
カリフブロート&ハリウッドブレッド
ブリオッシュ生地にレーズンが入った感じのカリフブロート
ハサミカットやクープが難しいです。
ハリウッドブレッドは、ハリウッドの女性に人気のある食パンです。
小麦胚芽などが入り健康パンって感じです。

お楽しみメニューは、クレープを作りました。
生地に、タピオカ粉が入ったちょっと変わったクレープです。
もちもちって感じで美味しいです。
クリームはチョコクリーム&カスタードクリームで作りました。
今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
スポンサーサイト