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9月14日(木)
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お教室でした(*^_^*)

カリフブロート&ハリウッドブレッド
ブリオッシュ生地にレーズンが入った感じのカリフブロート
ハサミカットやクープが難しいです。

ハリウッドブレッドは、ハリウッドの女性に人気のある食パンです。
小麦胚芽などが入り健康パンって感じです。

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お楽しみメニューは、クレープを作りました。
生地に、タピオカ粉が入ったちょっと変わったクレープです。
もちもちって感じで美味しいです。
クリームはチョコクリーム&カスタードクリームで作りました。

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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