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10月2日(月)
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お教室でした(*^_^*)

ファミリーコース PartⅠ ロールパン&ポン・デ・ケージョ
バタートップ&ジョリマダムプリン
ロールパンの成型毎回難しいです。
お一人6個は作ってもらうのですが。。。
最初の成型と6個目の成型とは形が違って面白いです。
バタートップもパンの名前そのままですが。。。
トップに置く有塩バターの塩がきいて食べた時とっても美味しいです(^^)v

天然酵母でコーヒーシートに栗の渋皮煮&ウォールナッツを入れて作りました。
ミックスフルーツなどを入れたシュトーレンのようなスコーンも作りました(^^)v

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)
また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m
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