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10月17日(火)
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クリスマスケーキレッスンが師範授業の後ありました。
今年のケーキは、
“ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール”
黒い森の中のルビー

マリオパンでビスキュイ生地を作ってクレムゥ・ショコラを
フィリングとして生地に伸ばして巻いていきます。
クーベルチョコが入るのでとてもリッチな感じで仕上がります。
一日置いて食べた方が美味しいケーキのような気がしました。
ケーキ箱など準備しておかないと!
みんなと作れるの楽しみにしていま~す(*^_^*)
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