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朝から。。。
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朝からパンを焼きました(^^)v
ベンチタイムの時の生地です。
左が25g生地、右が50g生地
今日はミニあんぱん、ミニメロンパンなどなど。。。作ろうかなぁ~って
思いました。

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あんぱん、ロールパンなどちょこっと食べやすいように。。。

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パウンド型でレーズンパン
山型食パン、クランツ、クルミパンなどなど大型パンも焼きました(^^)v
朝はまだ涼しいので過発酵の心配はそんなにありませんでした。。。
ホント梅雨がなく雨が降らずに気温がどんどん上がっていっているようなぁ~(^^ゞ
熱中症には気を付けて下さいね(*^。^*)
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